Tzaziki
Rezepte
Beilagen
Zutaten
1 Zitrone
3–4 Knoblauchzehen (je nach Geschmack)
1 Salatgurke
400 g Quark
400 g griechischer Joghurt (10% Fett)
Salz und Pfeffer
3 EL gutes Olivenöl
Zubereitung
Du beginnst am besten mit der Salatgurke. Schäle die Gurke mit einem Sparschäler, achte ...