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Zutaten 1 Zitrone 3–4 Knoblauchzehen (je nach Geschmack) 1 Salatgurke 400 g Quark 400 g griechischer Joghurt (10% Fett) Salz und Pfeffer 3 EL gutes Olivenöl Zubereitung Du beginnst am besten mit der Salatgurke. Schäle die Gurke mit einem Sparschäler, achte ...

Zutaten 2 Eier 1 TL Dijon-Senf 0,5 TL Currypulver 250 ml Sonnenblumenöl 1 Zwiebel 1 Gewürzgurke 100 g Saure Sahne 1 EL Aprikosenmarmelade 1 Bio-Zitrone (Schale) Salz & Pfeffer Zubereitung Zuerst Eigelb in eine Schüssel geben und zusammen mit Senf und Curryp...