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Kinderschokoladen Creme
Zutaten: 400g Frischkäse 200g Mascarpone 75g Puderzucker 500g Sahne 2 P. Sahnesteif 200-250g Kinder Schokolade-Riegel, mittelgrob gehackt 100-125g Erdbeeren, gewaschen, geputzt, in kleine Stücke geschnitten Zubereitung: Für die Creme Frischkäse ...
Kinderschokoladen Torte mit Erdbeeren
ZUTATEN Für den Teig 230g Mehl 20g Backkakao 2½TL Backpulver ½TL Natron 250g Puderzucker 2 Eier 230ml Milch 120ml Pflanzenöl 2TL Vanille-Aroma 230ml heißes Wasser Für die Creme 400g Frischkäse 200g Mascarpone 75g Puderzucker 500g Sahne 2P. Sahnesteif 200-2...
Stockbrot
Zutaten 400g Mehl 1Pck. Trockenhefe (oder 0,5 Würfel frische Hefe) 2TL Salz ½TL Zucker 3EL Olivenöl 230ml lauwarmes Wasser etwas Mehl zur Teigverarbeitung Zubereitung Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. Olivenöl und lauwarmes Wa...
Flammkuchen nach Elsässer Art
Zutaten 500 g Flammkuchenteig 200 g Schmand 250 g Magerquark etwas Salz und Pfeffer 1 - 2 Zwiebeln 150 g Speckwürfel etwas Schnittlauch zum Garnieren Zubereitung Ofen auf 250 Grad (Umluft: 230 Grad) vorheizen. Tipp: Nutzt einen Pizzastein Für...
Flammkuchen mit Lachs
Zutaten Flammkuchenteig Lachs not roh, am Besten geräuchert oder gebeizt Pesto am Besten Rotes Pesto Rucola Zubereitung Ofen auf 250 Grad (Umluft: 230 Grad) vorheizen. Tipp: Nutzt einen Pizzastein Teig mit Pesto bestreichen und Lachs in kleinen St...
Süßer Flammkuchen mit Nutella und Bananen
Zutaten Flammkuchenteig 150 g Crème fraîche 150 g Nutella 2 große Bananen Optional: 50 g gesalzene Erdnüsse Optional: 50 g weiße Schokolade Optional: 50 g Zartbitterschokolade Optional: 1 EL Ahornsirup Zubereitung Ofen auf 200 Grad (Umluft: 1...
Flammkuchen Tomaten-Mozzarella
Zutaten Flammkuchenteig Crème fraîche Kirschtomaten Mozzarella Kugel Basilikum-Pesto Optional: Balsamico-Creme Optional: Frische Basilikum Blätter Optional: Rucola Zubereitung Ofen auf 250 Grad (Umluft: 230 Grad) vorheizen. Tipp: Nutzt einen Pi...